Christian Tschida - Non Tradition Weiß 2023 S.A.I.N.S. Mamuka Kikvadze und Lako Teneishvili

Mamuka Kikvadze und Lako Teneishvili sind Naturweinproduzent in der Region Kartli in Georgien

Die Rebstöcke für diesen Wein sind 40-50 Jahre alt und stehen auf Ton und Lehm gemischt mit Steinen aus dem Flussbett

Der Wein eignet sich sehr gut als Aperitif oder passt auch sehr gut zu den leichten Fischgerichten und Austern

Ein Merlot genau wie er sein sollte

Gräfin stammt aus der gleiche Parzelle wie der Graf Sauvignon

Christian Tschida - Non Tradition Weiß 2023 S.A.I.N.S. Mamuka Kikvadze und Lako TeneishviliNon Tradition ist der Top Veltliner vom Christian Tschida. Zwei Einzelparzellen Grner Veltliner aus einem brillanten Jahrgang kulminieren in einem multidimensionalen Gaumenerlebnis. Dem Konzept der Einzellagen folgend, bot uns der Jahrgang 2022 zunchst die Gelegenheit, den Mikrokosmos der beiden Veltliner Lagen, die diesen Wein lange hervorgebracht haben, in Einzelfssern einzufangen. Durch geradlinige, kalkhaltige Schrfe zeigte der Saft der einen die