LA MALVAR - BIO vinello Bourbon-Vanille und einer feinen Note
Description
Bourbon-Vanille und einer feinen Note der Edelfäule
beindruckend langer Abgang
Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen und fast schwarzem Kern
In der Nase und am Gaumen zeigen sich kräftige Aromen von dunklen Früchten und Nuancen von exotischen Gewürzen sowie Anklänge an Leder und Veilchen
Die opulente Frucht ist perfekt ergänzt mit Nuancen von Milchkaramellen und wildem Thymian
LA MALVAR - BIO vinello Bourbon-Vanille und einer feinen NoteDie weie Sorte Malvar ist eine fast vergessene Rebsorte. Sie steht zu Recht in der ListeArche des Geschmacks von Slow Food. Die Aromen sind krautrig, gelbfruchtig, Kamille und Thymian mischen sich mit feinen Zitrusnoten und Vanille vom dezenten Holzausbau. In Nachhall ist er samtig und zeigt eine frische Saure. Dem Trio ist ein charaktervoller Weiwein gelungen!
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